Глубоководный промысел кормит Россию

При этом компания была лидером по освоению глубоководного промысла, добившись высокой эффективности работы на самых дешевых промысловых объектах глубоководного промысла. Конечно, многое изменилось для рыбного бизнеса и предприятий в последние годы. В рыбную отрасль при поддержке крупнейших финансовых организаций страны пришли крупные игроки. Но и на их фоне компания не блекнет.

Сейчас на путине более 500 рыбаков. На судах они ловят глубоководные объекты. При этом основной промысловый объект – макрурус – сегодня самая доступная по цене морская рыба для большинства населения России, также ловят глубоководных крабов японикус и ангулятус. Генеральный директор колхоза «Восток 1» Александр Сайфулин рассказывает, как компания, которой 3 июля исполнилось 32 года, добилась всего вышеперчисленного:

– Если оглянуться назад, то начинал этот нелегкий рыбацкий труд почетный работник рыбного хозяйства России Валерий Шегнагаев. Он образовал «Рыболовецкий колхоз «Восток-1» в 1991 г. с чистого листа, без приватизации и иного использования государственного имущества и без какого-либо участия государства. В первые годы предприятие работало исключительно на арендованных судах. С 1992 г. появились возможности приобрести собственный промысловый и транспортный флот. Он считал глубоководный промысел одним из самых перспективных направлений развития отечественной рыбной отрасли.

Уже в конце 90-х годов РК «Восток-1» стал пионером глубоководного промысла и до сих пор таковым остается. Первым объектом освоения был черный палтус в Охотском море. В те времена он считался глубоководной рыбой, обитающей на глубинах до 800 метров. Тогда рыбацкое сообщество крайне скептично отнеслось к этим начинаниям предприятия. Но колхоз успешно вел промысел черного палтуса, и в настоящее время предприятие – один из основных поставщиков этой продукции на внутренний и внешний рынок.

С глубины более тысячи метров рыбаки в Беринговом море стали добывать угольную рыбу, которую многие гурманы рассматривают как альтернативу черному палтусу. В текущем году суда компании добыли и переработали более 470 тонн угольной рыбы. В следующем сезоне приморцы планируют добыть более 600 тонн. 

При этом компания продолжает работать на глубоководных крабах. Недавно правительством России было решено, что квоты на промысел глубоководных крабов не будут изыматься у действующих предприятий и выставляться на инвестиционный аукцион. В активе колхоза остается более 3 тыс. тонн глубоководного краба из 6 тыс. тонн имевшегося в 2019 г., которые были направлены на инвестиционные аукционы.

Сейчас вышло решение правительства  сохранить квоты за теми, кто уже освоил этот трудный и сложный глубоководный промысел – это продиктовано экономикой промысла этих крабов, и мы с нетерпением ждем возвращения 3 000 тонн крабов. Глубоководный краб –  самый дешевый из всех видов краба, однако стабильная добыча его круглый год и успешная работа краболовного флота позволила добиться приемлемой рентабельности.

Годы работы дали колхозу бесценный опыт. Важнейшим фактором успешности экспериментирования в этой области стала научная поддержка со стороны отраслевого института – ТИНРО-Центра. Именно материалы исследований по результатам сотрудничества с ТИНРО-Центром и собственные предварительные наработки подтвердили предположения о большом потенциале глубоководного промысла и легли в основу подготовки компанией новых технологий добычи глубоководных крабов-стригунов и макрурусов на глубинах до 1800 метров.  Благодаря этому при том же количестве флота общий объем вылова глубоководных объектов удалось увеличить до 25 тыс. тонн в год.

Однако это было невозможно без современной модернизации и реновации промыслового флота. Были приобретены японские тунцеловы, которые модернизировали под глубоководный промысел. Хотя компания «Восток-1» – успешное коммерческое предприятие, оно выполняет и определенные социальные функции. И, безусловно, для дальнейшего развития требуется помощь государства в виде дотаций, в виде снижения цен на топливо для расширения границ глубоководного промысла.

Сейчас объемы добычи всех крабов на Дальневосточном бассейне находятся на уровне 77 тыс. тонн, глубоководные крабы занимают в нем чуть более 13 тыс. тонн.

Перспектива по глубоководным объектам просто огромна, если исходить из данных академической науки, объемы биоресурсов на глубине в разы превышают обитателей изученного прибрежного шельфа. Это придется еще изучать, но по глубоководным крабам известно, что они рождаются на глубине 3 000 метров и по мере взросления меняют диапазон обитания до 800 – 1 800 метров, тем самым пополняя запасы промысловых изобат, и опыт «РК «Восток-1» подтверждает это. В отличие от остальных крабов, которые ловят на тех глубинах, где они рождаются и нагуливаются.

В качестве поддержки глубоководного промысла помощь государства может быть выражена в предоставлении дешевого топлива для глубоководных промыслов в связи со значительным сокращением продажи топлива западным странам, появилась дополнительная ниша и возможность для дальнейшего развития глубоководных промыслов.

Для колхоза развитие промысла глубоководного макруруса долгое время было убыточным направлением и дотировалось за счет промысла глубоководного краба. Лишь в 2015 г., после внедрения продукции из макруруса на рынок, формирования на него стабильного спроса и начала роста цены, этот объект вошел в зону рентабельности. В настоящее время наблюдается стабильный спрос на макрурус и хорошая цена. При этом макрурус – самая доступная морская рыба на рынках страны. Пока еще не распробована в России, она, по заверениям медицины, является кладезем всех ключевых аминокислот и легко усвояема. Ее с удовольствием приобретают азиатские потребители, они распробовали макрурус и уверены в том, что в рационе действительно появился экологически чистый и необходимый продукт.

В отличие от семейства тресковых, а макрурус является особью этого семейства, в этой рыбе отсутствуют паразиты, возможно, эта особенность и подвигла на употребление ее в сыром виде, мы разработали новый вид продукции – «сибирское сашими». Распробовали и искушенные китайцы. Не случайно после того, как более чем за десять лет РК «Восток-1» развил рынок макруруса, промыслом этой рыбы активно начали заниматься другие компании, и в настоящее время объемы добычи макруруса по бассейну приближаются к общему допустимому улову.

Эксперты отмечают, что благодаря наработкам РК «Восток-1» глубоководный промысел утвердился как самостоятельное и весьма перспективное направление в рыбной отрасли, приносящее огромную пользу и открывающее большие перспективы по освоению ресурсов Мирового океана.

Дорогие коллеги, партнеры!

День рыбака для всех нас – самый главный праздник в году. Тысячи судов сейчас в море на путинах, несут трудовую вахту. Они кормят страну, поставляя на прилавки вкусную и полезную рыбу. Труд рыбака всегда в почете, и по праву им нужно гордиться.

32 года – это уже история, благодаря четкому руководству, большому опыту и совместным уверенным действиям наш «Рыболовецкий колхоз «Восток 1» преодолевает все трудности и в итоге находится опять в лидирующих позициях по развитию глубоководного промысла.

И разрешите поздравить Валерия Харитоновича Шегнагаева (на фото справа) с успешным завершением карьеры председателя совета директоров колхоза «Восток-1» и уходом на пенсию по возрасту.

Мы заверяем, что не подведем и продолжим развитие колхоза и глубоководный промысел на высоком уровне.

От имени руководства компании я поздравляю всех российских рыбаков, желаю им хороших уловов, процветания семьям и благополучия. 

Александр Сайфулин, генеральный директор колхоза «Восток 1» 

Источник:  «Konkurent.ru»