Особое место в ассортименте производимой продукции занимают варёно-мороженые продукты из глубоководных крабов-стригунов ангулятуса и японикуса и мороженые продукты из глубоководных макрурусов, промысел которых предприятие ведёт на глубинах 1000-2500 метров.
При обработке выловов применяются безотходные технологии, позволяющие выпускать различную продукцию и повышающие рентабельность промысловой деятельности, например, из обычной трески, кроме традиционных видов продукции – треска потрошенная без головы, икра и молоки, - выпускаем и успешно продаем щечки трески, языки, желудки, головы.
Поставляя товар на очень требовательные к качеству американский, японский, европейский и азиатский рынки, «Восток-1» в каждом звене цепи (добыча – обработка – транспортировка – хранение) имеет высококвалифицированные кадры.
Результат такого подхода – безупречно высокие стандарты качества.
Успешное развитие, освоение новых районов промысла, разработка и внедрение высокотехнологичных процессов в обработке рыбы и морепродуктов стали возможными благодаря сотрудничеству с наукой.
С первых дней своей деятельности Предприятие наряду с развитием производства поднял «флаг сотрудничества с наукой» - с Тихоокеанским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии (ТИНРО-центр). Наше сотрудничество с институтом насчитывает около 30 лет по целому ряду долгосрочных целевых программ.
«Рыболовецкий колхоз «Восток-1», в котором работает около 1000 человек, - это профессионализм плюс современный флот и высокие технологии. Такое триединство – залог стабильного успеха на мировом рынке. Темпы добычи и объем производства неуклонно растут не в ущерб качеству готовой продукции. «Восток-1» имеет устойчивое финансовое положение, говоря бухгалтерским языком – положительную структуру баланса.
Золотым фондом мы называем наших моряков, которые отдают свои знания, опыт и силы процветанию предприятия. Наш коллектив за годы совместной деятельности стал одной большой рыбацкой семьей.
Курс «Восток-1» - это совершенствование технической и технологической оснащенности флота, освоение новых районов и объектов промысла, применение новых технологий и все это совместно с отраслевой наукой. Мы всегда рады сотрудничеству с надежными партнерами на взаимовыгодных условиях.